Teewissen

Wie bereitet man Grünen Tee, Schwarztee, Kräuter- oder Früchtetee am

besten zu? Worauf sollten Sie beim Teekauf achten? Wie spiegelt

sich die Wasserqualität im Teegeschmack wieder? Wie lagern Sie Tee

am sichersten zu Hause? Wo kommen die Schlieren in der Tasse her?

Und welches Teegeschirr passt am Besten zu Ihren Trinkgewohnheiten?

Wir beraten Sie gern umfassend in allen Teefragen

und nehmen uns für Sie Zeit.

Ziehzeiten

Schwarztee       3 bis 5 Minuten     100°C

Grüntee            2 bis 3 Minuten     60 – 80°C

Weißer Tee        3 bis 4 Minuten     70 – 90°C

Früchtetee        7 bis 10 Minuten   100°C

Kräutertee        7 bis 10 Minuten   100°C

Rotbuschtee      5 bis 7 Minuten    100°C

Tee-Dosierung

Blatt-Tee          3 gehäufte Teelöffel / 9 – 12g

Broken-Tee     2 gestrichene Teelöffel / 10 – 12g

Einzelne Teesorten können je nach Qualität andere Ziehzeiten haben.

Kräutertees sind Naturprodukte, die je nach Pflückperiode nur eine bestimmte Zeit zur Verfügung stehen können.